|
|
Macaroni A La Myriam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 400 g macaroni
- 250 g rundergehakt
- 1 pak gezeefde tomaten
- 2 tenen knoflook
- 1 groene paprika
- 2 uien
- 200 g ham
- 1 bakje champignons
- 2 tomaten
- 1 prei
- 1 eetlepel italiaanse kruidenmix
- tomatenketchup
- boter of olie om in te bakken
- parmezaanse of geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de paprika schoon en snijd in kleine blokjes. Was de tomaten en snijd ook in kleine blokjes. Maak de prei schoon en snijd het witte en lichtgroene gedeelte in ringetjes. Snijd de ham in blokjes. Bak het gehakt rul in een klein beetje olie en strooi de italiaanse kruiden erover. Warm houden. Pel en snipper de uien en fruit ze lichtbruin in een beetje boter of in het overgebleven vet van ′t gehakt. Warm houden. Verwarm het pak gezeefde tomaten, pers de tenen knoflook hierboven uit, voeg evt. nog wat italiaanse kruiden toe. Maak de champignons schoon en bak die mooi bruin in hete boter of olie.
|
|
|